Luchtige salade in een salademoyonaise met creme fraiche als extra toevoeging. Verrijkt met pikante selderij, mandarijnen, ananas, appel en fijngehakte noten.
Onze nieuwste versie van witte wijnsaus met sjalot, visfond en room en wat Noilly Prat (Vermouth), droge Sherry en wat citroensap wat een uiterst fijne smaak teweeg brengt.
