Chique de Frites Champignon Roomsaus

110 gram Neven Food Champignon Roomsaus (1005041)
180 gram boeren friet
75 gram kastanje champignons
30 gram pecorino kaas
5 gram peterselie

1. Frituur de boeren friet goudgeel
2. Snijd de champignons in plakjes en bak de champignons tot ze goudbruin zijn.
3. Doe de Champignon Roomsaus bij de gebakken champignons en verwarm de saus.
4. Leg vetvrij papier in een friet bakje en leg de boerenfriet hier bovenop
5. Strooi de pecorino kaas over de friet heen.
6. Leg de Champignon Roomsaus boven op de friet
7. Garneer de friet met wat peterselie.