Mexicaanse Quinoa Salade
Mexicaanse Quinoa Salade

In Mexicaanse sferen met dit heerlijke recept. Wat zet jij op je terraskaart met de Bieze Quinoa Salade? Laat je hier inspireren http://bit.ly/BiezeQuinoaSalade

Geplaatst door Bieze Foodservice op donderdag 19 april 2018
Bieze

Mexicaanse Quinoa Salade

Aantal personen: 6 Bereidingstijd: 20 minuten

Ingrediënten

500 gr Bieze Quinoa Salade (53044)
50 gr chorizo
40 gr tortilla chips
1 rode ui
100 gr kidneybonen
100 gr maiskolfjes
100 gr cherrytomaten
1 avocado
1 el zure room
sap van een halve limoen
peper & zout
olijfolie

Bereidingswijze

Doe 500 gram Quinoa Salade in een mengkom. Pel de ui en snijd deze in halve ringen. Laat de kidneybonen uitlekken, snijd de maiskolfjes in plakjes. Halveer de tomaten, snijd de avocado in blokjes en snijd de chorizo in dunne plakjes. Voeg het sap van een halve limoen, een scheutje olijfolie en wat zout en peper toe aan de Quinoa. Voeg alle ingrediënten bij de Quinoa Salade en meng door elkaar. 

Serveertip

Serveer de Quinoa met tortilla chips en zure room.

Tip! Ontvang al je favoriete recepten in een handige PDF per e-mail Voeg toe aan mijn recepten
Delen